Voor de echte lekkerbekken! Ideaal als lunch of als afsluiting van de dag. Smakelijk, voedzaam en uitsluitend vis uit eigen kwekerij. Misschien in combinatie met een dessertbuffet? Wel van tevoren reserveren, mogelijk vanaf 15 personen.

 

Smallertbuffet volwassenen16,50
Smallertbuffet kinderen 4 t/m 12 jaar8,50
  
stokbrood en brood om te roosteren 
roomboter en kruidenboter 
zalmforelsalade 
gerookte forel  
gerookte zalmforel met zeezout 
gerookte zalmforel met Veluwse kruiden 
koud gerookte zalmforel 
remouladesaus en graved lachssaus