Onze Sander gaat weer pulled pork maken! 
Pulled pork is langzaam gegaard varkensvlees dat na bereiding zo zacht is dat je het met 2 vorken zo uit elkaar kunt trekken. 
De pulled porks liggen ongeveer 10 uur te garen boven een vuur van beukenhout. Na het bereiden worden ze in hun geheel gevacumeerd zodat je de pulled pork thuis met zak en al in 20 minuutjes warm kunt maken in kokend water. Bij iedere pulled pork wordt een bakje huisgemaakte barbecuesaus meegeleverd.
De pulled porks worden op donderdag 26 september gemaakt en kunnen vrijdag 27 september vanaf 10.00 uur afgehaald worden. Zaterdag en zondag zijn we ook geopend dus je kunt ‘m ook in het weekend afhalen. Maar wel op bestelling! Een pulled pork weegt ongeveer 1250 gram en kost € 27,50. Krijg je ‘m niet in 1x op, dan kun je ‘m ook invriezen.
We hebben nog plek voor 14 procureurs (=pulled pork). Wees er dus snel bij en geef je bestelling door via bestelling@smallert.nl of 0578-661621.